【うちたて家（武蔵野うどん）】ThumbUp！治療院

こんにちは、サムアップ！治療院の渡辺です。

先日にお客様オススメのうどん屋『武蔵野うどん｜うちたて家』に行ってきました。

この日は晴天の夏日でしたが、ここでは鍋焼きうどんか食べたくて、私が注文したのは「赤みそ煮込みうどん」

グラグラに沸騰した赤みそベースのスープに入っているのは、野菜と生卵とタップリの揚げ玉。太めの麺は煮込まれているので表面が少し柔らかくても、中はしっかりコシが残っていて噛み応え抜群！スープもコクがあってアツアツだから旨い！大正解！

妻は「冷やしうどん」を注文。冷やし麺のコシはまるでゴム！ハードグミ！そんな驚きの噛み応えです＊^^＊

どちらもボリューム満点で大満足。ごちそうさまでした！次は一番人気の肉汁うどんか白みそ煮込みうどんかな♬